A Merlot alapműveltség tárgya. Én pedig - bár szeretek úgy megnyilatkozni, mintha tapasztalt lennék -  ennek a fontos tudásanyagnak nem vagyok birtokában. Azaz most már van némi rálátásom, ha nem is a globális, de a magyar Merlot világára. A hétfői borklubban ugyanis Merlot-t kóstoltunk.  A jegyzet…

Világos, szalmasárga szín. Illatának felütése fajélesztős, de idővel a jellegzetes somlói füstösség is előkerül. Szájban jobb a helyzet: alma, grépfrút, a somlói jegyek - sós, köves íz - egy idő után előtérbe kerülnek. Savai élénkek, de relative egyszerűek. Teste nem túl nagy. Lecsengése a…

Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Bordó-piros szín. Enyhe hordó- és tömény feketeribizli illat. Idővel egy pici ibolya is előbújik. Ízében erős hordóíz, szilva, egyszerű savak, szép tanninok, közepes lecsengés. Csak a Lidlben kapható. (83/100)

A kóstoló: Minden őszi félév végén szoktunk tartani egy borkóstolót, amire elhívunk egy borászt, és ő mutatja be a közönségnek a borait, filozófiáját, önmagát, mikor merre visz a kóstoló útja. Idén viszont kicsit megcsúsztunk a szervezéssel, és sorra hívogattuk a pincéket, ki érne rá. Senki.…

Az utóbbi pár hét az egyetemi félév vége volt, ilyenkor az embernek nincs sok ideje nemhogy blogolni, de jóformán aludni sem. Szerencsére túl vagyunk rajta, úgyhogy ezúton szeretném bepótolni az elmúlt kb másfél hónap lemaradását. Most a csak úgy, magában kóstolt borokról számolok be, illetve…