A Merlot alapműveltség tárgya. Én pedig - bár szeretek úgy megnyilatkozni, mintha tapasztalt lennék -  ennek a fontos tudásanyagnak nem vagyok birtokában. Azaz most már van némi rálátásom, ha nem is a globális, de a magyar Merlot világára. A hétfői borklubban ugyanis Merlot-t kóstoltunk.  A jegyzet…

A Borklubban ezúttal Kadarkákat mértünk össze. Leírhatnám a szőlő kétes magyarságát (megjegyzem, az Olaszrizlingnek pl. sokkal ritkábban róják föl eredetét), felvethetném, hogy mennyire kényes fajta, értekezhetnék arról, van-e értelme foglalkozni vele Magyarországon, de mind fölösleges lenne - ezek…