Nemrég az a megtiszteltetés ért, hogy részt vehettem a tokaji Babits Pincészet kóstolóján. A pincészet Szegin és Tolcsván található, külön érdekesség, hogy tolcsvai pincéjük a borvidék legmélyebbike. és 2002-ben a világörökség részévé nyilvánították. 16 hektáron gazdálkodnak, több tokaji település…

Tokaj Magyarország legjobb borvidéke. Punktum. És ha egy jó tokajit akarok inni, akkor Szamorodnit töltök. Nem mintha az Aszúval gondom lenne, de az utóbbi idők komoly szabályozási szigorításai nyomán meredeken kúszott felfele az Aszúk minősége, emiatt pedig áruk is. A legutóbbi BBK-s koccanásunk…

Még bőven távol álltam a borozástól, amikor 2007-ben a Chateau Dereszla bedobta magát, és elhatározta, hogy ő bizony letarolja az ifjú  magyar borfogyasztók piacát. Így hát minden akkori absztinenciám ellenére régiek az emlékeim ezekről a kedves, cicás palackokról, még ha nem is tudtam, mit…

A Zsadányi Pince nemrég rukkolt elő a "TKJ" borkollekcióval, mellyel kifejezetten a fiatalokat tervezték megcélozni, elérhető árú, jó minőségű tokaji borokkal. A polcokat azóta sem özönlötték el a hárombetűs palackok, de szerencsére maga a bor tényleg jó minőségű, és  kiváló árú. A sorozat gyöngyöző…

A magyar világfajta. Vagy a világfajta, mely új hazára talált. Sok mindennek elmondták már, erényei elvitathatatlanok, de ne feledjük, nem olyan rég Villányban még pont ennek a szőlőnek az alacsony ára okozott sok gazdának fejfájást. Mire képes egy összetartó, jól kommunikáló borászközösség... De…