A magyar világfajta. Vagy a világfajta, mely új hazára talált. Sok mindennek elmondták már, erényei elvitathatatlanok, de ne feledjük, nem olyan rég Villányban még pont ennek a szőlőnek az alacsony ára okozott sok gazdának fejfájást. Mire képes egy összetartó, jól kommunikáló borászközösség... De…

A Borklubban ezúttal Kadarkákat mértünk össze. Leírhatnám a szőlő kétes magyarságát (megjegyzem, az Olaszrizlingnek pl. sokkal ritkábban róják föl eredetét), felvethetném, hogy mennyire kényes fajta, értekezhetnék arról, van-e értelme foglalkozni vele Magyarországon, de mind fölösleges lenne - ezek…

A Furmint tagadhatatlanul Magyarország legfontosabb szőlőfajtája. Azon lehet vitatkozni, hogy a mostanában kapható Furmintok megérik-e az árukat, vagy hogy tényleg erre a fajtára kellene-e alapozni nemzetközi bormarketingünket, de ezek a kérdések külön megérnék a maguk posztjait. A teljes…

Régóta szerettem volna egy vertikális kóstolót tartani. Szerencsém volt, mert Weningerék Sopronjából a 2013-as és 2014-es évjáratokból volt egy-egy palackom, valamelyik vásárlása után jött az ötlet -  mi lenne ha ebből tartanánk egy vertikális kóstolót? El is kezdődött a vadászat, innen-onnan,…