For the English version of this post, please click here. "Mások Frankhon boráért hadd rajongjanak csak,magasztalják spanyol vagy olasz bor ízét,vagy azt dícsérjék, melyben sirászi tűz ég:magyar vessző nedvét kívánom én magamnak.Ki csínján issza csak, életét megnyújtja annak,ily nektár nem…

A bejegyzés magyar változatát itt éri el. "Let the wines of the Franks be adored by the rest,let them praise Spanish or Italian wines,or bless the ones blazing with the flames of Shiraz:only for the sap of Hungarian vines I wrest.Wine that makes it’s modest drinker blestnot even gods drink a…

Öblös mellel szeptemberbeVad dalokra fenekedve,Nekikeserülve most,Rajt' igyunk egy huzamost!Égjen a bor fene kedveS forrjon át a dús erekbe,Hát igyunk egy huzamost! - József Attila - Boros keserűség - részlet Egy nagyszabású, 19 tételes fajtakóstolót tartottunk a BBK-ban. Juhfark fajtakóstolót.…

Visszafogott, virágos illattal indít, melyben idővel a terroir-jegyek nagyon szépen kirajzolódnak. Szép, sós, ásványos, mégis gördülékeny korty, melyet a kerek, bár nem túl összetett savak ügyesen támogatnak. Letisztultság jellemző mind ízben, mind illatban rá. Az egyedüli dolog, amit számon lehet…

A Furmint tagadhatatlanul Magyarország legfontosabb szőlőfajtája. Azon lehet vitatkozni, hogy a mostanában kapható Furmintok megérik-e az árukat, vagy hogy tényleg erre a fajtára kellene-e alapozni nemzetközi bormarketingünket, de ezek a kérdések külön megérnék a maguk posztjait. A teljes…