"Gondüző borocska mellett Vígan illan életem; Gondüző borocska mellett, Sors, hatalmad nevetem. És mit ámultok? ha mondom, Hogy csak a bor istene, Akit én imádok, aki E kebelnek mindene." - Petőfi Sándor Márton nap alkalmával libát kell enni és újbort inni, legalább is a népszokás szerint,…

Van, a ki a királyért üríti a kehelyt, A hon virágozása dobogtat más kebelt, Ez a német vesztére nagy rettentőt iszik, Az a török halálán, ez a csehén bizik.  Garay János - Mátyás Király Gömörben - részlet Nemrég szinte az összes boros blog, meg a kormányközeli újságok egy része lehozta, hogy a…

Nemrég az a megtiszteltetés ért, hogy részt vehettem a tokaji Babits Pincészet kóstolóján. A pincészet Szegin és Tolcsván található, külön érdekesség, hogy tolcsvai pincéjük a borvidék legmélyebbike. és 2002-ben a világörökség részévé nyilvánították. 16 hektáron gazdálkodnak, több tokaji település…

Még bőven távol álltam a borozástól, amikor 2007-ben a Chateau Dereszla bedobta magát, és elhatározta, hogy ő bizony letarolja az ifjú  magyar borfogyasztók piacát. Így hát minden akkori absztinenciám ellenére régiek az emlékeim ezekről a kedves, cicás palackokról, még ha nem is tudtam, mit…