Balázs Traminijét nagyon szeretjük, minden évben remek bort készít ebből a szőlőfajtából. Ez a palack viszont Olaszrizlinget rejt, méghozzá Balázs öreg tőkéiről szüreteltet.

Új a palackdesign, nekem tetszik

A spontán erjedés néha érdekes dolgokat művel, egyik barátom kóstolás után megkérdezte: "kinek az irsaija ez?" Irsainak nevezni túlzás, de tény, hogy Olaszrizlinghez képes meglepően élénk, citromos az illatának felütése, de utána csak érződik a jellegzetes olaszrizlinges aroma is. Ízében szintúgy nem egy klasszikus Olaszrizling. Nem mondanám sekélynek, de Olaszrizlinghez képest elég vékony. Az egyensúly viszont nem borul fel, élénkek a savai, közepesnél rövidebb lecsengés a korty végén jellegzetes mandulás kesernyével, ami nagyon jól áll neki. Érdekes bor ez, kellemes, frissítő, nyáron még jobb lett volna, de most is bátran ihatjuk, ha egy könnyed, de természetes fehérborra vágyunk. Extra pont azért, mert csak 2000 Ft a Bortársaságnál. (9/20)