"Borral a gazda tölti a kelyhed,tiszta öröm, bár szülte verejték,ünnepi áldást vár,aki benned hisz,s neki féltett kincs e fizetség." - Kis Pál István Szekszárd a borászok közti együttműködés mintapéldája. Az együttműködésnek megannyi látható, és még több általunk, laikusok által nem látható…

"Testünk mindig kimerül valamilyen módon, és meghalunk, de énnekem inkább legyen olyan ínyem, mely meg tudja adni azt a gyönyörűséget, hogy maradéktalan élvezetet találjak egy Chateau-Margaux-ban vagy egy Haut-Brionban, még ha tökéletesedése közben túlságosan rá is kapott, és így, a dúskálás…

"Az esti Korcsma-Kapunál, aholültem, nemrég egy sugárzó, komolyAngyal jött; vállán Korsó; fogta ésfelém nyujtotta. S mi volt benne? - Bor." - Omár Khájjám A csipet-csapat A Campus Borklub legutóbbi kóstolóján Bikavéreket szemrevételeztünk. Most egy kicsit változott a menetrend, ugyanis nem én…

"Gondüző borocska mellett Vígan illan életem; Gondüző borocska mellett, Sors, hatalmad nevetem. És mit ámultok? ha mondom, Hogy csak a bor istene, Akit én imádok, aki E kebelnek mindene." - Petőfi Sándor Márton nap alkalmával libát kell enni és újbort inni, legalább is a népszokás szerint,…

“De akkor még minderről mit sem tudva, üvegből ittam, ha volt, a levest, és lágy porával megcsókolt az utca, és rőt borával meglocsolt az est.” - Francois Villon Ha az ember komolyan meg akar ismerkedni a nemzetközi borvilággal ahhoz több száz palack borra és komoly szakmai tudás megszerzésére…