"Ha, leányka, te vagy a mennyország: Akkor én csillaggá változom. Ha, leányka, te vagy a pokol: (hogy Egyesüljünk) én elkárhozom." - Petőfi Sándor Az egri Nyolcas és Fia pincészet nem új vendég a blogon. A boraikról többször is írtam, Ádámot személyesen is ismerem, de régen volt alkalmam rá,…

"Testünk mindig kimerül valamilyen módon, és meghalunk, de énnekem inkább legyen olyan ínyem, mely meg tudja adni azt a gyönyörűséget, hogy maradéktalan élvezetet találjak egy Chateau-Margaux-ban vagy egy Haut-Brionban, még ha tökéletesedése közben túlságosan rá is kapott, és így, a dúskálás…

"A Duna partján Céda lányhoz hajt durva öröm, A bor ad álmot S a poharamat összetöröm." - Ady Endre Nyolcas Ádám durva egy borász, a szó jó értelmében. A fiatal egri tehetség a hazai természetesbor-radikalizmus egyik legelszántabb alakja. De nemcsak a szinte teljesen adalékanyagmentes…

"Az esti Korcsma-Kapunál, aholültem, nemrég egy sugárzó, komolyAngyal jött; vállán Korsó; fogta ésfelém nyujtotta. S mi volt benne? - Bor." - Omár Khájjám A csipet-csapat A Campus Borklub legutóbbi kóstolóján Bikavéreket szemrevételeztünk. Most egy kicsit változott a menetrend, ugyanis nem én…

"Gondüző borocska mellett Vígan illan életem; Gondüző borocska mellett, Sors, hatalmad nevetem. És mit ámultok? ha mondom, Hogy csak a bor istene, Akit én imádok, aki E kebelnek mindene." - Petőfi Sándor Márton nap alkalmával libát kell enni és újbort inni, legalább is a népszokás szerint,…